右側的微綠尚未熟透
這是昨天我從自家廚房窗戶採摘的綠皮無花果,往年都是七月底,無花果採收時機,今年至昨天才發現幾顆成熟的,順手摘2顆,其餘太遠或尚未熟.
熟的果實帶點綠黃色,底部開始裂小縫,之後若未採摘,底部會像開花狀,小麻雀,鴿子有時會吃點.
這棵依偎在自家房子旁,雖然地方不大,每年總是結果三層樓高, 甜度夠,但水份由天決定,婆婆很少澆水,總是任憑天候,今年六月下了不少豪雨,
七月有時很熱,有時下大雨,有時陰天,慶幸晚上涼快些.
但願今年我能自己曬成無花果乾,果乾比實體更吸引人, 它含有豐富的維生素,每天吃點對身體不錯,所以9,10,11月為無花果乾產期,有的會加少許油脂包裝,
也有加糖粉包裹的, 產季超市皆可買到,乾貨店為分散秤重販賣.
另外有紫紅色皮的無花果,產期一樣.
全站熱搜
留言列表
