ㄧㄧ
一年多沒上這網頁爬格子，生了ㄧ場大病，終於身體慢慢恢復正常了！
花椰菜濃湯
1小顆花椰菜，半顆洋蔥，一湯匙麵粉，適量熱水、鹽，黒胡椒。一湯匙油
步驟：
1、花椰菜洗淨切小朵，洋蔥切細，
2、油放入湯鍋，洋蔥放入小火炒至味道出，加入麵粉拌炒，
3，加入些熱水拌勻，倒入花椰菜，再倒入熱水蓋過花椰菜，鹽，黒胡椒，蓋鍋煮軟，
4，煮軟後可用手持攪拌器打細，喜歡顆粒就不要打太細，沒攪拌器用刀切細撈起的花椰菜，
調整一下湯濃愁度，加點熱水或牛奶至需要的濃度！
Afiyet Olsun!
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- Dec 20 Sat 2014 00:20
Kaninbahar çorbası ( 花椰菜濃湯）
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